الدونتس

الدونتس

المكونات:

دقيق – سكر – حليب مسحوب الدسم – شراب الغلوكوز المجفف – بروتين الحليب – دسم نباتي – مستحلب E471 –ملح.

 

طريقة التحضير:

1- ضعي الخليط في وعاء كبير ثم أضيفي الخميرة – الزيت – البيض – الماء.

2- أعجنيها بيدك حتى تحصلي على عجينة ملساء.

3- أجعلي العجينة على شكل كرة وضعي عليها غطاء واتركيها في مكان دافىء لمدة (45-60) دقيقة حتى تختمر.

4- أفردي العجينة بالخشبة حتى تصبح سماكتها بحدود 1سم ثم قطعيها على شكل دونات.

5- ارتكي قطع عجينة الدونات في صينية (مرشوش عليها قليل من الدقيق) بمكان دافىء لمدة 20-30 دقيقة.

6- اقلي عجينة الدونات في زيت حار في مقلاة عميقة حتى يصبح لون كل وجه ذهبياً، ضعيها في مصفاة لتجف من الزيت.

7- زيينيها بالسكر أو الشوكولا السائلة أو ما ترينه مناسباً ثم قدميها.

اشتركوا الآن في خدمة الإيميلات المجانية من جينا

للحصول على آخر الوصفات من مطبخ جينا، أحدث أفكار لإعداد أفضل الأطباق، جديد المنتجات والمزيد من الأمور الممتعة!