بودنج الخبز

مدة التحضير: 15 دقيقة

المقادير:

3 ملاعق كبيرة زبدة

250 غ خبز أبيض

1 مغلف كريما شانتيه جينا (تحضر حسب الطريقة المذكورة على مغلف كريما جينا)

2 كوب حليب جينا (2 ظرف حليب جينا 22 غ)

2 بيضة

2 ملعقة سكر

1 ملعقة كبيرة فانيليا جينا

صوص كراميل جينا

1 كوب مشمش مجفف

 

طريقة التحضير:

يخلط المشمش المجفف مع الحليب ويسخن في وعاء ثم يترك جانباً.
في صينية فرن شفافة (بايريكس) مدهونة بملعقة زبدة،
يقطع الخبز إلى قطع كبيرة ثم تصب الكريما المخفوقة فوق الخبز ويترك حتى يتشرب.
يضرب البيض مع السكر بمضرب كهربائي، ثم يضاف باقي حليب جينا وفانيليا جينا وباقي الزبدة.
يمزج خليط البيض مع الخبز ويوضع في صينية الفرن المجهزة مسبقا.
يخبز على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يكتسب اللون الذهبي.

لتقديم بودنج الخبز: تقدم مع الاختيار الشخصي للصوص الكراميل.